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*同期展会数据

展会介绍

2027 Finefood上海国际高端食材展以”链通高端食材,赋能品质餐饮”为核心理念,立足全球高端食材产业视野,构建“展区展示+活动赋能+跨界联动”的多元价值生态。展会深度串联食材源头、供应链与餐饮应用端,打造高端食材产业价值共生平台。
在这里,您可直击行业最新趋势,精准对接30万专业买家资源,抢占品质化、健康化食材新商机。选择2027 Finefood上海国际高端食材展,筑牢核心竞争力、构建长期壁垒,领跑2027餐饮新未来!

Finefood
图片1
Medical
Pure Water
Healthy Food

八大引擎板块
餐饮食材全链路资源一站触达

水产海鲜

●鲜活水产:活鱼、活虾、活蟹、贝类
●冷冻水产:冷冻整鱼、冷冻虾、冷冻蟹、冷冻贝类
●海鲜制品:鱼丸、虾滑、鱼豆腐、海鲜罐头、海鲜干货

肉类食品

●精品肉类:高端牛羊肉、生态有机肉、特色禽肉、禽肉制品
●多元肉食:生鲜肉、冷冻肉、调理肉、禽蛋、植物肉
●禽肉制品:速冻鸡鸭分割品、调理禽肉串、速冻炸鸡半成品

火锅食材

●火锅调理品:肥牛卷、羊肉卷、虾滑、鱼豆腐、五花肉片
●火锅餐具:火锅专用锅具、餐具、漏勺、公筷
●火锅设备:电磁炉、燃气炉、火锅排烟设备、火锅桌椅

调理食品

●餐饮调理品:调理肉、料理包、冷冻半成品、预制菜肴、火锅调理品
●水产调理品:海鲜制品、鱼片、腌制虾滑
●禽肉调理品:调理禽肉串、腌制鸡翅、调理鸡腿排

速冻食品

●速冻主食:速冻水饺、速冻汤圆、速冻馄饨、速冻米面制品
●速冻蔬菜:混合菜丁、速冻莓果、速冻蘑菇、特色冻菜
●速冻水产:冷冻鱼虾丸、速冻水产预制菜、调理海鲜制品
●速冻禽肉:速冻鸡鸭分割品、调理禽肉串、速冻炸鸡半成品

米面粮油

●精品粮油:花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油、菜籽油等特色食用油
●米面制品:速冻米面制品、速冻披萨、干制米面(面条、米粉、年糕)

调味品

●基础调味品:食糖、食醋、酱油、味精、食盐、料酒
●复合调味料:红烧料、糖醋料、卤料包、黄焖鸡料
●西餐调味料:黑胡椒酱、番茄酱、意面酱、沙拉酱、黄油
●香辛料:花椒、八角、桂皮、香叶、孜然、辣椒

优农食品

●新鲜果蔬:鲜果(苹果、柑橘、浆果等)、蔬菜(叶菜、根茎菜、茄果类)、有机果蔬
●加工果蔬:果干、坚果、罐装果蔬、脱水蔬菜、浓缩果蔬汁
●生态农产品:生态有机肉、生态禽蛋、有机杂粮、有机粮油

部分往届展商精选

20+赛事论坛,洞见食材趋势,赢领全球商机

“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

中国国际烹饪艺术比赛

全国团餐大赛

中国餐饮BOSS大会

凝新·聚力·致远—SFE连锁加盟春季峰会 

地方菜发展交流大会

中国薯业高峰论坛—“链接全球市场,共筑产业新篇”

中国餐饮SUPER联盟大会

超级加盟商大会·上海站

中国餐饮产业高峰论坛

粤港澳大湾区与魔都餐饮高质量发展先锋对话

明日之星 – 中国国际青年厨师比赛

中国国际厨艺锦标赛

HOTELEX国际厨师精英赛

中华餐饮双创论坛

外卖新领袖大会暨百佳新餐饮连锁颁奖典礼

聚势启新,开启餐饮业新格局论坛

出海新范式·宿味共新生—HOTELEX餐饮酒店出海国际论坛

中国餐饮产业潮流峰会

中餐出海全球峰会

公平田野.大地母亲Talk

餐饮爆品趋势论坛

*  精选往届部分精彩活动

同期展会联动,资源倍增

HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会
上海国际咖啡茶饮展览会
SFE上海国际特许经营及连锁加盟展览会
上海国际餐饮设备及桌面用品展览会

合作媒体

*排名不分先后    

镜头定格新鲜,舌尖预见未来

展馆分布图

立即预订展位

抢占2027上海国际高端食材展优质展位,对接30万+专业买家资源

免费领取参观门票

食材全链路一站通,餐饮采购省心更高效

Finefood国际高端食材系列展

2026成都国际高端食材展

2026年7月2-4日

成都世纪城新国际会展中心

2026深圳国际食品食材展

2026年10月13-15日

深圳国际会展中心

2026 上海国际高端食材展(秋季)

2026.11.10-12

上海浦东· 新国际博览中心

2027上海国际高端食材展

2027年3月30日-4月2日

上海浦西.虹桥 | 国家会展中心

2027广州国际高端食材展

2027年5月

广州广交会展馆D区

2026年7月2-4日

成都世纪城新国际会展中心

2026年10月13-15日

深圳国际会展中心

2026年11月10-12日

上海浦东· 新国际博览中心

2027年3月30日-4月2日

上海浦西· 虹桥 | 国家会展中心

2027年5月

广州广交会展馆D区